En iskall cola träffar plötsligt ibland, men den där sockertoppen tar ut sin rätt på din kropp. Att dricka en burk läsk gör dig berserk - det är därför du kanske vill hålla dig till vatten eller seltzer nästa gång du behöver återfukta.
Knäck, väs, svälj. Under de första tio till femton minuterna du tar denna cola pressar dina tarmar socker i blodomloppet, vilket höjer dina blodsockernivåer. Det är massor av snabb, sprudlande energi, och för att hantera anfallet går flera organ i din kropp i överdrift så att du kan bearbeta det sockret. Sodabolagen berättar inte heller allt, här är hemligheterna som Coca Cola vill inte att du ska veta.
Din bukspottkörtel producerar insulin för att transportera socker (som är en kolhydrat) till dina muskler för energi. Men denna läsk innehåller mycket mer socker än vad dina muskler behöver. "När en person dricker en 20-ounce läsk, får de en full kolhydratmåltid genom vätskan", förklarar Meltem Zeytinoglu, MD, MBA, endokrinolog och biträdande professor i medicin vid University of Chicago Medicine. "I de flesta fall konsumeras denna läsk förutom måltider, så ytterligare kolhydrater måste bearbetas. Detta extra socker, istället för att lagras i muskelvävnad, omvandlas till fett i levern."
Din njure spelar också in genom att hjälpa dig att spola ut överflödigt socker genom urinen. Detta innebär att din kropp tappar vatten, vilket, tillsammans med den urindrivande effekten av koffein i läsk, ökar din risk för uttorkning. Sockret och koffeinet i läsk är "en ganska dålig kombination", säger Dr. Zeytinoglu. Lär dig mer om de livsmedel som dietister aldrig äter.
Sedan finns det problemet med en läsk, som aldrig räcker: Enligt en Princeton-studie, när forskare matade hungriga råttor med en sockerhaltig lösning, frigjorde deras hjärnor dopamin, en kemikalie som framkallar motivation och belöning. Detta är ett svar som liknar det som händer när en råtta får kokain eller heroin. Och enligt en studie av National Institutes of Health kan socker vara ännu mer beroendeframkallande än kokain; Teorin är att vi utvecklades som en art för att instinktivt uppskatta snabb mat med högt kaloriinnehåll och högt kaloriinnehåll, säger forskarna.
Den goda nyheten är att du inte behöver helt förbjuda läsk. "Det viktigaste att komma ihåg är att portionskontroll spelar roll", säger Cordialis Msora-Kasago, Massachusetts, RDN, en registrerad dietist i Los Angeles, Kalifornien och talesman för Academy of Nutrition and Dietetics. "En och annan läsk kommer inte att ha någon betydande inverkan på din hälsa. Det är när det blir en vanlig vana som [det är] ett problem. Leta efter andra kalorifria drycker som du gillar, som iste, vatten och infunderat vatten." Läs vidare för några andra skäl att dra ner på läsk (inklusive diet).
